সত্যি কথা বলতে কি পৃথিবীর সবচেয়ে মিষ্টি ফলের নাম আমিও জানতাম না। প্রশ্নটা তাই মনে ধরেছিল। এই নিয়ে খোঁজ করতে গিয়ে দেখলাম অনেকেই আম-কে বিশ্বের মিষ্টিতম ফল বলছে। তবে আমাদের ইংরেজি ‘কোরা’য় কিন্তু অন্য তথ্য পাওয়া গেল। সেখানে বলা হয়েছে, আম নয়, সবচেয়ে মিষ্টি ফলের তকমা পেতে পারে ডুমুর (ফিগস)।

আমি বরং সেটাই একটু শোনাই। ৫,১০০ ভিউ হয়েছে এমন একটি প্রশ্নের উত্তরে ‘কোরা’ ইংরেজি-তে বলা হয়েছে, পৃথিবীতে আসলে সবচেয়ে মিষ্টি ফল বলে কিছু হয় না। মিষ্টতা ব্যাপারটি যেহেতু স্বাদঘটিত একটি অনুভুতি, তাই সব মানুষ মিষ্টির স্বাদ একই ভাবে গ্রহণ করেন না। সুতরাং, স্বাদে মিষ্টি লাগা আর তাতে থাকা সুগারের পরিমান, সমতুল্য নাও হতে পারে।

কতটা সুগার আছে এই বিচারে পৃথিবীর সবচেয়ে সুগার-সমৃদ্ধ ফলের নাম ডুমুর। একটা মাঝারি আকারের ডুমুরে ৮ গ্রাম পরিমান সুগার থাকে।

এবারে তুলনামূলক আলোচনায় আসা যাক। একটি গোটা আমে আনুমানিক ৪৬ গ্রাম সুগার থাকে, এক কাপ আমে থাকে ২৩ গ্রাম। কোন ধরনের ডুমুর তার বিচারে এক কাপে ৩-৪টি ডুমুর ধরে যায়। সেই হিসেবে এক কাপ ডুমুরে প্রায় ৩২ গ্রাম সুগার পাওয়া যাবে।

সত্যি কথা বলতে কি পৃথিবীর সবচেয়ে মিষ্টি ফলের নাম আমিও জানতাম না। প্রশ্নটা তাই মনে ধরেছিল। এই নিয়ে খোঁজ করতে গিয়ে দেখলাম অনেকেই আম-কে বিশ্বের মিষ্টিতম ফল বলছে। তবে আমাদের ইংরেজি ‘কোরা’য় কিন্তু অন্য তথ্য পাওয়া গেল। সেখানে বলা হয়েছে, আম নয়, সবচেয়ে মিষ্টি ফলের তকমা পেতে পারে ডুমুর (ফিগস)।

আমি বরং সেটাই একটু শোনাই। ৫,১০০ ভিউ হয়েছে এমন একটি প্রশ্নের উত্তরে ‘কোরা’ ইংরেজি-তে বলা হয়েছে, পৃথিবীতে আসলে সবচেয়ে মিষ্টি ফল বলে কিছু হয় না। মিষ্টতা ব্যাপারটি যেহেতু স্বাদঘটিত একটি অনুভুতি, তাই সব মানুষ মিষ্টির স্বাদ একই ভাবে গ্রহণ করেন না। সুতরাং, স্বাদে মিষ্টি লাগা আর তাতে থাকা সুগারের পরিমান, সমতুল্য নাও হতে পারে।

কতটা সুগার আছে এই বিচারে পৃথিবীর সবচেয়ে সুগার-সমৃদ্ধ ফলের নাম ডুমুর। একটা মাঝারি আকারের ডুমুরে ৮ গ্রাম পরিমান সুগার থাকে।

এবারে তুলনামূলক আলোচনায় আসা যাক। একটি গোটা আমে আনুমানিক ৪৬ গ্রাম সুগার থাকে, এক কাপ আমে থাকে ২৩ গ্রাম। কোন ধরনের ডুমুর তার বিচারে এক কাপে ৩-৪টি ডুমুর ধরে যায়। সেই হিসেবে এক কাপ ডুমুরে প্রায় ৩২ গ্রাম সুগার পাওয়া যাবে।